京成船橋を海側に行き船橋市民文化ホールのひとつ先の裏路地にあるベトナム料理屋です。通りかかりにフラッと入ってみたら店員もお客さんもベトナム人だらけの異世界です。
なお、店員さんは日本語で話せます。
店内も独特の雰囲気。ベトナムに行ったことはないですけど、この空間だけベトナムです。そして、周りが何話してるか全くわからない(汗)
メニューもベトナム語がメインで日本語が併記してあります。日本語が書いてないメニューもあったりとで、メニューをパラパラめくっても、いわゆるランチセット的なものがない。
ご飯ものか、フォーで選ぶとして、、、
ハノイ風ブン・チャー（つけ麺） 1080円
本格的？な味ですね。甘めのつけ汁と香味野菜のクセ。好きな人は好きなのだろうけど、本場のベトナム料理を体験できるのでしょう。
何かのひき肉を焼いたようなものは美味しい。
ミントの葉っぱがスーッと口直しにいいけど、もはや付け合せの野菜の食べ方がよくわからない(汗)
つけ麺は米の麺なのでくっついてしまい、そのままだとボソボソ感ありますけど、つけ汁につけるとちょうど良いです。
たしかベトナムコーヒーもすごく甘いらしいので、ベトナムの人はなんでも甘くするのでしょうか。日本人にはちょっと甘さが合わないかなと思いました。
お店の情報
〒273-0005 千葉県船橋市本町２丁目５−２０ グランピエール 1F
