西千葉の野菜ソムリエのサラダ屋さんでランチ【ベジとる】

西千葉
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JR西千葉駅の南口を出て、稲毛方面に線路沿いに10分くらい?歩くと着きます。

ちょっと遠いなぁ、夏は暑いなぁと思いましたが、野菜好きにはオススメです!

お店の外観

まだ新しいのでキレイです。このあたりはポツポツと飲食店がありますね。そして、外のタテ看板↓

カップ詰め放題!詰め放題、なんとも魅惑のある言葉。

店内の様子

お持ち帰りは、入り口の冷蔵ケースにカップ詰めされたものを買うもよし、自分でカップに詰めるのもよし!

玄米酵素おにぎりとスープのセットもあります。

こちらの冷蔵ケースで野菜を詰めます。完全にサラダバーです。パクチーもあります!※季節によります

さらだぼうるセット 税抜1000円

まず、水がレモン水!健康意識の高い店ではお馴染みです。

そして、なんと箸置きが落花生!!これも食べられます。

なんとも写真が映えるのでもう一枚。

ちなみに、こちらのお店はイートインはできますが、この離れの席とカウンター3席くらいと席は少ないです。

スープはコンソメですが、鶏肉も入っていて具だくさん。味はちょっと独特な美味しさです。

玄米酵素おにぎりは、赤飯みたいです。ほんのり塩味です。歯ごたえがありますので、よく噛んで食べましょう!

野菜の紫は紫芋のポテサラ。これは、僕が自分で盛り付けてます。初めてなので全種をまんべんなく盛りました。

お店の人に盛り付けをお願いすることもできます。

ドレッシングは、5種類ぐらいあり。手作りです。

ヘルシーな見た目ですが、結構お腹いっぱいになります。

優しそうな女性と、おじさんが切り盛りしてました。野菜ソムリエなので質問してみてはいかがでしょう。

追記 持ち帰りは?

持ち帰りは、↑のようなカップに詰めます。写真はトールサイズ(中)です。

失敗したなぁと思ったのは、ドレッシングを最初に入れて、野菜を詰めて、最後にドロドロ系のドレッシングを入れれば最後まで味がするなと思いました。

お店の情報

お店のホームページはコチラ

インスタはコチラ

〒263-0023 千葉県千葉市稲毛区緑町1丁目25−11 1階

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