船橋でハンバーグというとここの飲めるハンバーグが有名らしい。
ということで、訪問しました。
この店は船橋に3店あり、今回伺った場所は「はなれ店」。平日だけど、昼の12時半というランチ時にもかかわらずすんなり入れました。
場所はJR船橋駅南口をでて左に行き、飲み屋街の方に行く。このエリアは見るからに怪しいけど、昼間は至って平和。
お店の外観は、高級感があります。もっとこじんまりとした店を想像していただけに自分の財布大丈夫かと不安になる。
階段の途中も高級感があります。そして、僕の予算もさらに不安になるのであります。
店内はそんなに広くはないですが、やはり高級店。
椅子が革張りです。奥側は長椅子で通路側は一人がけの椅子というのはよくあるつくりなのですが、この一人掛け椅子。ひじ掛け付きである。
そして、店内には琴の演奏が流れる。
ここは、料亭ですか！
けど、この落ち着く雰囲気は凄くいい。
そして、そして、女性スタッフが袴なんですよ！
大学の卒業式とかで女子が着てるやつ。隣のおじさんが若い店員に「かわいいねぇ」とか言ってるし。
＊男性スタッフは普通の黒のウェイターの制服です。
個人経営の小汚いお店を想像していただけにビックリしました。
夜は高いんだろうなぁ。。。
ランチメニュー
飲めるハンバーグ御膳 200グラム おろしポン酢 税込1300円
飲めるハンバーグを注文したが、提供に15分くらいかかるらしい。それに、あとから来たお客さんにハンバーグはあと何グラムしかないと言っていたので数量限定のようだ。
セットの漬物とキンピラとサラダ。
そして、ハンバーグ。もやし多い！
汁物はお吸い物と、焼肉屋あるあるのワカメスープでないところが新鮮。
けど、このお吸い物というのがこれまた良い！
このハンバーグの特徴はミンチが細かい。
噛まなくても飲めるほどミンチが細かいので飲めるハンバーグということだろう。
船橋にもうひとつある弾力ハンバーグはミンチが荒いということで、これは好みだろうか。。。個人的には消化の良さそうなここのハンバーグが好みだ。
店内はテーブルのみだが一人客も割と多いのでお一人様にも安心。
お店の情報
〒273-0005 千葉県船橋市本町４丁目３−５ 大西園ビル 2F
