千葉そごうの最上階にあるレストラン街にあります。
椿屋珈琲と椿屋茶房の違いがよくわかりませんが、こちらは茶房です。
他の椿屋茶房は薄いピンクのメイド服でしたが、こちらはおなじみの茶色のメイド服です。
ちなみに、メイド服が売りかどうか知りませんが、ここのカレーとコーヒーは他のチェーン店と比べてもかなり美味しいです。
水
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普通の水?、いや水道水より美味しいような、浄水器の水でしょうか。店内は和洋折衷な大正ロマン溢れる雰囲気です。テーブル席、ソファ席があり、席数はやや少なめななので、時間帯によっては待ちます。椿屋はテーブルが狭いのに皿が大きいのがデメリットですね。食器はオシャレなんですけどね。
カップを温めておく丁寧さ
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椿屋には他店にも何回か行ってますが、千葉店でカップウォーマーがあることに気づきました。さすが高級店、こだわりがあります。お値段以上、椿屋!
アイスティー(レモン)
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まずはグラス!こんなグラスにアイスティーとは珍しいです。飲むのもなんか上品に飲みたくなります。
味の方は普通のアイスティーです。他の椿屋茶房で飲んだときはおいしい紅茶と思ったけど、その日のお茶の出具合の違いか。。。
金のチーズケーキ
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このチーズケーキは割と甘みが強めですね。椿屋のケーキは甘み薄目が多いですが、これは味が濃厚です。下地のクッキー生地がサクサクおいしい。プレミアムチーズケーキのほうが好みですね、千葉店にはありませんけど。
渋皮モンブラン 2022.5
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渋くは無いのですけど、栗に皮がついてます。見た目からしてモンブランというよりマロンケーキでしょうか。
デカフェ 2022.5
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カフェインレスと思えない美味しさ!!さすが椿屋、コーヒーのレベルが高い。
アイスカフェウインナー 773円
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アイスコーヒーにほんのり甘い生クリーム、混ぜないでストローでクリームをすくって味わいます
リッチブレンド 850円くらい 2022.12
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フルーティな香り、フルーティな酸味のある味、それでいてコーヒー感もしっかりある。フルーティというと薄いコーヒーが出てくる時が多いイメージですが、良いです。椿屋珈琲はチェーン店のなかでも特にコーヒーが美味しい。その分高いですけどね
通販もあります↓
![](https://hbb.afl.rakuten.co.jp/hgb/275fb21b.07256f3b.275fb21c.774c18c1/?me_id=1246323&item_id=10000042&pc=https%3A%2F%2Fthumbnail.image.rakuten.co.jp%2F%400_mall%2Ftsubakiya%2Fcabinet%2Fhmit%2Fice_coffee%2Fpremium%2F01.jpg%3F_ex%3D400x400&s=400x400&t=pict)
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